Quiche con pere, salvia e Fontina

Quiche con pere, salvia e Fontina

4.3 24 評分

准备工作 30 分钟

总数 1小时 10 分钟

8 fette

食材

Pasta brisèe

di farina tipo 00
150 g
di burro freddo, a pezzi
75 g
di sale
½ cucchiaino
di acqua fredda
50 g

Ripieno

di Fontina a tocchetti
150 g
di salvia fresca le foglie lavate e asciugate
2 rametti
uova
4
di latte
60 g
di sale
2 - 3 pizzichi
di pepe nero macinato
2 pizzichi
pere Abate sbucciate e a fettine
1 - 2

难易度

初级

营养价值每 1 fetta

钠 487.8 mg

蛋白质 10.2 g

热量 1041.8 kJ / 249 kcal

脂肪 15.5 g

膳食纤维 1.8 g

饱和脂肪 8.3 g

碳水化合物 18.4 g

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意大利

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