Bruschette con melanzane

Bruschette con melanzane

4.8 158 評分

准备工作 10 分钟

总数 30 分钟

8 fette

食材

olio extravergine di oliva + q.b.
40 g
di gherigli di noci
30 g
spicchio di aglio
1
peperoncino rosso piccante (可选的)
1
olio extravergine di oliva
40 g
di melanzane violetta tonde a cubetti (1 cm)
400 g
di sale
2 pizzichi
di maggiorana secca
1 pizzico
di pane casereccio
8 fette
di formaggio di capra a cubetti
80 g
80 g di Feta (formaggio greco), a cubetti
di basilico fresco lavate
8 - 10 foglie

难易度

初级

营养价值每 1 fetta

钠 256.1 mg

蛋白质 7.7 g

热量 921 kJ / 220 kcal

脂肪 14.1 g

膳食纤维 2.6 g

饱和脂肪 5.1 g

碳水化合物 16.4 g

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