
设备与配件
Torta salata porri e bietole
准备工作 20 分钟
总数 1小时 30 分钟
4 porzioni
食材
Pasta brisèe
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di farina tipo 00200 g
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di olio extravergine di oliva80 g
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di acqua60 g
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di sale½ cucchiaino
Ripieno
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di Parmigiano Reggiano a cubetti80 g
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di acqua500 g
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di bietole, le foglie300 g
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di olio extravergine di oliva30 g
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di porri a listarelle150 g
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di sale1 pizzico
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di pepe nero macinato1 pizzico
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uovo1
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di ricotta ben scolata100 g
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
钠
172.7 mg
蛋白质
18.1 g
热量
2408 kJ /
575.5 kcal
脂肪
37.6 g
膳食纤维
3.3 g
饱和脂肪
9.9 g
碳水化合物
43.8 g