设备与配件
Torta salata porri e bietole
准备工作 20 分钟
总数 1小时 30 分钟
4 porzioni
食材
Pasta brisèe
-
di farina tipo 00200 g
-
di olio extravergine di oliva80 g
-
di acqua60 g
-
di sale½ cucchiaino
Ripieno
-
di Parmigiano Reggiano a cubetti80 g
-
di acqua500 g
-
di bietole, le foglie300 g
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
di porri a listarelle150 g
-
di sale1 pizzico
-
di pepe nero macinato1 pizzico
-
uovo1
-
di ricotta ben scolata100 g
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
钠
172.7 mg
蛋白质
18.1 g
热量
2408 kJ /
575.5 kcal
脂肪
37.6 g
膳食纤维
3.3 g
饱和脂肪
9.9 g
碳水化合物
43.8 g
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