Crema de verduras y ortigas con granola

Crema de verduras y ortigas con granola

4.6 12 評分
准备工作 15 分钟
总数 1小时 15 分钟
6 raciones

食材

Granola
  • de frutos secos enteros variados (almendras, nueces, avellanas, etc.)
    200 g
  • de pan del día anterior en dados de 1 cm
    300 g
  • de semillas variadas (pipas de girasol, pipas de calabaza, semillas de sésamo, etc.)
    100 g
  • de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
    60 g
  • de curry en polvo picante
    1 cucharadita
  • de vinagre balsámico
    40 g
  • de miel
    30 g
Crema de verduras y ortiga
  • de puerro
    150 g
  • de cebolla
    200 g
  • de calabacín
    600 g
  • de espárragos verdes
    150 g
  • de agua
    600 g
  • de sal
    1 - 2 cucharaditas
  • de jengibre fresco
    15 g
  • de pimienta de Jamaica en grano
    1 cucharadita
  • de aceite de oliva
    30 g
  • de ortigas
    50 g

难易度

初级


营养价值 每 1 ración

676 mg
蛋白质 22 g
热量 2659 kJ / 635 kcal
脂肪 41 g
膳食纤维 10.1 g
饱和脂肪 5 g
碳水化合物 38 g

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