难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
饅頭麵糰發酵
- 130 克 水
- 20 克 冰糖粉
- ½ 茶匙 乾酵母粉
- 5 克 油
- 250 克 中筋麵粉
- ¼ 茶匙 鹽
蟹肉棒蒸蛋
- 5 條 蟹肉棒 ，多備一點裝飾用
- 3 顆 蛋
-
300
克 水
或 300 克 高湯 - ¼ 茶匙 鹽
饅頭麵糰整型
-
少許 牛奶
或 少許 水 - 30 克 葡萄乾
- 6 片 起士片
珍寶米漿和組合
- 1200 克 水
- 30 克 白米
- 50 克 十穀米
- 50 克 熟花生
- 1 大匙 白芝麻
- 80 克 二砂糖
- 1 枝 蔥 ，切蔥花
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 2492.3 kJ / 596.3 kcal
- 蛋白质
- 20 g
- 碳水化合物
- 98.6 g
- 脂肪
- 14.1 g
- 饱和脂肪
- 149.2 g
- 膳食纤维
- 4 g
- 钠
- 210.5 mg
