设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
蔬菜通心麵湯&培根豬肉卷佐時蔬&蒸覆盆子布丁與烤莓果瑪芬
准备工作 45 分钟
总数 1小时 40 分钟
4 人份
食材
覆盆子布丁與莓果瑪芬
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覆盆子醬 (40 克)4 茶匙
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蛋 (每顆重約53-63克)2 顆
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糖200 克
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奶油 切塊60 克
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牛奶200 克
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1 茶匙 自製香草糖天然香草精½ 茶匙
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低筋麵粉200 克
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泡打粉2 茶匙
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200 克 冷凍覆盆子覆盆子200 克
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150 克 冷凍藍莓藍莓150 克
培根豬肉卷
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去骨豬肩肉 (一大片)，以蝴蝶刀法對切至厚度約 1.5 公分500 - 600 克
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鹽1 小撮
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胡椒粉1 小撮
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培根，任一種類4 - 5 片
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番茄乾20 克
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帕瑪森起司30 克
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巴西利 只取葉子5 根
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蛋 (每顆重約53-63克)1 顆
地中海時蔬＆蔬菜通心麵湯
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蒜頭1 粒
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洋蔥 其中100克切絲、200克切塊300 克
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紅蘿蔔 去皮、切片(約0.5公分)50 克
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綜合蔬菜 (如：紅或綠甜椒、西洋芹)，切塊70 - 80 克
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特級初榨橄欖油30 克
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白酒 (可选的)50 克
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鹽1 ½ 茶匙
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1 塊 蔬菜高湯塊 (可用於0.5公升)自製蔬菜高湯醬1 滿茶匙
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水1000 克
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馬鈴薯 切片 (約0.5 公分)250 克
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紅蘿蔔 去皮、切片 (約0.5 公分)80 克
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櫛瓜 切片 (約1 公分)160 克
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牛番茄 切片 (約1 公分)150 克
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乾燥奧勒岡½ 茶匙
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乾通心粉 (如：彎管通心麵)，湯品用60 克
难易度
中级
营养价值 每 1 人份
蛋白质
49 g
热量
5439 kJ /
1299 kcal
脂肪
59 g
膳食纤维
11.6 g
碳水化合物
133 g
