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瑞士风味牛肉蔬菜汤

瑞士风味牛肉蔬菜汤
無評分
准备工作 20 分钟
总数 55 分钟
4 人份
马上体验

食材

  • 洋葱 切块
    80 克
  • 胡萝卜 切块，3厘米
    60 克
  • 京葱 切块，3厘米
    100 克
  • 芹菜根 切块，3厘米
    100 克
  • 瑞士风干牛肉(Bündnerfleisch) 切条，2厘米
    100 克
  • 黄油
    30 克
  • 薏仁
    80 克
  • 水
    900 克
  • 蔬菜高汤块
    2 块
  • 稀奶油(含脂量30-40%)
    100 克
  • 盐 依个人口味调整
    1 小撮
  • 胡椒粉 依个人口味调整
    1 小撮
  • 新鲜意大利芹 （约10克），只取叶子，切碎
    ½ 把

难易度

初级

营养价值 每 1 人份

蛋白质 9 g
热量 1137 kJ / 273 kcal
脂肪 17 g
碳水化合物 19 g

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