难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 300 克 烤麸 ，新鲜的，切块(2×2厘米）
- 2150 克 水
- 20 克 干香菇 ，水发后洗净(约1小时)
- 20 克 黑木耳，干的 ，水发后洗净(约1小时)
- 20 克 干金针菜 ，水发后洗净，剪5厘米长(约1小时)
- 50 克 无盐熟花生
- 50 克 油
- 30 克 生抽
- 20 克 老抽
- 50 克 冰糖
- 10 克 麻油
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 1744.5 kJ / 417 kcal
- 蛋白质
- 22.5 g
- 碳水化合物
- 33 g
- 脂肪
- 22.5 g
- 膳食纤维
- 3.6 g
