Ajoblanco de cerezas

Ajoblanco de cerezas

3.6 14 評分

准备工作 10 分钟

总数 10 分钟

6 raciones

食材

100 g de miga de pan blanco del día anterior
400 g de agua
100 g de almendras crudas sin piel (ver sugerencia)
300 g de cerezas deshuesadas (reserve 6 cerezas para decorar)
1 diente de ajo
1 cucharadita de sal
70 g de aceite de oliva virgen extra y un poco más para servir
100 g de cubitos de hielo
30 g de vinagre de jerez
½ cucharadita cebollino fresco picado

难易度

初级

营养价值每 1 ración

钠 306.1 mg

蛋白质 5.3 g

热量 1116 kJ / 267 kcal

脂肪 21.2 g

膳食纤维 3 g

饱和脂肪 2.6 g

碳水化合物 13.8 g

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