Ensalada de salmón con arándanos

Ensalada de salmón con arándanos

4.0 4 評分

准备工作 10 分钟

总数 40 分钟

4 porción

食材

de jugo de naranja, recién exprimido
40 g
de aceite de oliva extra virgen
50 g
de miel
20 g
de jengibre en polvo
½ cdita
de sal fina y un poco más para sazonar
¼ cdita
pimienta negra molida y un poco más para sazonar
¼ cdita
de agua
500 g
filetes de salmón, frescos (aprox. 150 g c/u)
4
de cebolla cambray (aprox. 50 g), en rebandas (0.5-1 cm)
4 cdas
de arándanos deshidratados
4 cdas
de berros (ver tip)
200 g

难易度

初级

营养价值每 1 porción

钠 278 mg

蛋白质 31 g

热量 2047 kJ / 489 kcal

脂肪 33 g

膳食纤维 1 g

饱和脂肪 6 g

碳水化合物 18 g

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