难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 25 克 油
- 300 克 蒜薹 ，切5厘米段，洗净彻底沥干
- 100 克 豆干 ，切条
- 5 克 老抽
- 5 克 盐
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 873 kJ / 208.7 kcal
- 蛋白质
- 7.1 g
- 碳水化合物
- 19 g
- 脂肪
- 12.2 g
- 饱和脂肪
- 1.3 g
- 膳食纤维
- 2.5 g
- 钠
- 703.5 mg
