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Papas arrugadas con mojo verde

Papas arrugadas con mojo verde
4.6 106 評分
准备工作 10 分钟
总数 45 分钟
6 raciones
马上体验

食材

  • 500 g de agua
  • 750 g de patatas de guarnición con piel y lavadas
  • 500 g de sal gorda (y 2 cucharadas más para el vaso)
Mojo verde
  • 75 g de aceite de oliva virgen extra
  • 4 ramitas cilantro fresco (solo las hojas)
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 cucharada de vinagre

难易度

初级

营养价值 每 1 ración

蛋白质 3 g
热量 845 kJ / 201 kcal
脂肪 13 g
膳食纤维 2 g
碳水化合物 19 g

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