Ensalada de ejotes navideños

Ensalada de ejotes navideños

4.8 64 評分

准备工作 25 分钟

总数 1小时 10 分钟

4 porciones

食材

Vinagreta

de echalote
40 g
de aceite de oliva
90 g
de vinagre de vino tinto
40 g
de mostaza Dijon
2 cdas
de concentrado de caldo de pollo
1 ½ cucharadita
de sal
½ cucharadita
de pimienta negra molida
¼ cucharadita
de azúcar (opcional)
1 cucharadita

Ejotes

de agua
500 g
de sal gruesa
1 cucharadita
de ejotes sin tallos
500 g
de queso de cabra desmoronado
100 g
de almendras fileteadas
50 g
de arándanos deshidratados
40 g

难易度

初级

营养价值每 1 porción

蛋白质 10 g

热量 1289 kJ / 307 kcal

脂肪 26 g

膳食纤维 2 g

碳水化合物 10 g

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