Berenjenas con salsa de miso

Berenjenas con salsa de miso

3.7 26 評分

准备工作 10 分钟

总数 50 分钟

4 raciones

食材

berenjenas con piel cortadas en trozos de aprox. 2x2 cm
2
de sal
2 cucharaditas
guindilla fresca cortadas en aros y sin semillas
1 - 2
1 - 2 chiles rojos frescos, cortadas en aros y sin semillas
de aceite de sésamo
100 g
de sake
50 g
de mirin
50 g
de azúcar moreno
50 g
salsa de soja
30 g
de pasta de miso rojo (aka miso)
50 g
de agua
50 g

难易度

初级

营养价值每 1 ración

蛋白质 1.13 g

热量 1349 kJ / 323 kcal

脂肪 25.12 g

膳食纤维 2.1 g

碳水化合物 16.11 g

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