难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 400 克 猪里脊肉 ，切片
- 1 茶匙 盐
- ½ 茶匙 糖
- 1 茶匙 料酒
- 2 茶匙 生抽
- 2 茶匙 淀粉
- 15 克 油
- 200 克 花菜 ，切小朵
- 1000 克 水
- 100 克 韭菜 ，切段
- 1 茶匙 盐 ，依个人口味调整
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 958.2 kJ / 228.8 kcal
- 蛋白质
- 14.4 g
- 碳水化合物
- 13.4 g
- 脂肪
- 13.4 g
- 膳食纤维
- 0.7 g
