Calamari ripieni

Calamari ripieni

3.8 60 評分

准备工作 30 分钟

总数 1小时 30 分钟

4 porzioni

食材

di pane bianco raffermo a pezzi
80 g
di capperi sotto sale sciacquati e scolati
1 cucchiaio
spicchio di aglio a metà
2
di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
2 mazzetto
di acciughe sott'olio sgocciolate
2 filetti
di olio extravergine di oliva + q.b.
60 g
di vino bianco secco
200 g
calamari freschi di piccola taglia, interi e puliti
12
di sale
1 pizzico
di acqua
200 g

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 24.2 g

热量 1334 kJ / 319 kcal

脂肪 18.2 g

膳食纤维 0.8 g

碳水化合物 14.6 g

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