Polpetti affogati

Polpetti affogati

4.8 397 評分

准备工作 10 分钟

总数 45 分钟

3 porzioni

食材

di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
1 mazzetto
di olio extravergine di oliva
40 g
spicchio di aglio
1
peperoncino piccante fresco o secco
1
di polpetti piccoli puliti
720 g
720 g di moscardini, piccoli puliti
di vino bianco secco
50 g
di polpa di pomodoro a pezzi in scatola
450 g
450 g di pomodori, in scatola
di acqua
150 g
di sale + q.b.
½ cucchiaino
di pepe nero macinato fresco
1 pizzico
di capperi sotto sale (可选的) sciacquati e dissalati
15 g

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 20 g

热量 899 kJ / 215 kcal

脂肪 11.9 g

膳食纤维 1.5 g

碳水化合物 4.9 g

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意大利

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