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Sopa de pollo, huevo y limón (Avgolemono)

Sopa de pollo, huevo y limón (Avgolemono)
4.0 59 評分
准备工作 20 分钟
总数 1小时 15 分钟
4 raciones
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食材

  • 1200 g de agua
  • 100 g de patatas (en dados de 1-2 cm)
  • 150 g de cebolla en trozos
  • 1 tallo de apio en trozos
  • 2 pastillas de caldo de verduras desmenuzadas
  • 1 cucharadita de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
  • 500 g de alitas de pollo (cortadas en dos)
  • 1 zanahoria en trozos
  • 100 g de arroz de grano redondo
  • 1 huevo
  • 40 g de zumo de limón
  • 1 cucharada de perejil fresco picado

难易度

初级

营养价值 每 1 ración

蛋白质 25 g
热量 1783 kJ / 424 kcal
脂肪 24 g
膳食纤维 3 g
碳水化合物 25 g

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