设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
冬梨排骨湯、魚片蒸豆腐&酒釀鳳梨雞
准备工作 20 分钟
总数 1小时 25 分钟
4 人份
食材
酒釀鳳梨雞
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薑 切塊20 克
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蒜頭20 克
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酒釀4 大匙
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蔭鳳梨2 大匙
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醬油2 茶匙
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細砂糖2 茶匙
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香油2 茶匙
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去骨雞腿排 (約2片)400 克
魚片蒸豆腐
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海鱸魚片250 克
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米酒3 茶匙
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蠔油1 大匙
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豆腐 切片150 克
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樹子 (不含汁液)2 大匙
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醬油1 大匙
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薑 切絲10 克
冬梨排骨湯
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油15 克
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薑 切片15 克
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蔥 切段30 克
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米酒30 克
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豬小排 先以滾水川燙去除血水500 克
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水梨 去皮、去籽，切塊300 克
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水900 克
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鹽 依個人口味調整¼ 茶匙
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白胡椒粉 依個人口味調整½ 茶匙
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玉米筍 切段100 克
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蔥 切絲15 克
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新鮮紅辣椒 切斜片10 克
难易度
初级
营养价值 每 1 人份
蛋白质
58 g
热量
3172 kJ /
758.1 kcal
脂肪
46.2 g
膳食纤维
4.7 g
碳水化合物
26.1 g
还收录在
美善品賀新年
9 道食谱
中国台湾地区
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