Crostini con fegatini di pollo

Crostini con fegatini di pollo

4.7 102 評分

准备工作 15 分钟

总数 40 分钟

30 pezzi

食材

scalogno in quarti
1
olio extravergine di oliva
40 g
di fegatini di pollo
300 g
di sale
1 pizzico
di pepe nero macinato fresco
1 pizzico
di vin santo
100 g
di brodo vegetale (opzionale)
50 g
di pane tipo toscano
30 fette
di capperi sotto sale dissalati
20 g
di pasta di acciughe
20 g

难易度

初级

营养价值每 1 pezzo

蛋白质 4.2 g

热量 371 kJ / 89 kcal

脂肪 2 g

膳食纤维 0.7 g

碳水化合物 13.5 g

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