难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 25 克 油
- 1 个 干辣椒 ，去籽，切段
- 550 克 青菜 ，对半一切二，洗净，沥干
- 20 克 老抽
- 25 克 生抽
- 25 克 冰糖
- 10 克 料酒
- 麻油 ，适量
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 645.7 kJ / 154.3 kcal
- 蛋白质
- 3.9 g
- 碳水化合物
- 13 g
- 脂肪
- 9.1 g
- 膳食纤维
- 2.7 g
