设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
萵苣濃湯&青花菜佐黑橄欖醬
准备工作 25 分钟
总数 45 分钟
6 人份
食材
黑橄欖醬
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去核黑橄欖200 克
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巴西利 只取葉子40 克
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蒜頭2 粒
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酸豆 瀝乾水份40 克
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萊姆汁10 克
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特級初榨橄欖油70 克
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鹽2 小撮
萵苣濃湯&蒸青花菜
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80 克 紅蔥頭, ，切塊洋蔥 切塊80 克
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蒜頭1 粒
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奶油20 克
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青花菜 切小朵 (約 5 公分)600 克
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鹽2 小撮
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黑胡椒粉½ 茶匙
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馬鈴薯 切塊(約 3 公分)150 克
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1 塊 蔬菜高湯塊 (可用於0.5公升)自製蔬菜高湯醬1 茶匙
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水600 克
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野苣200 克
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鮮奶油 (脂肪含量約35%)80 克
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糖1 小撮
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萊姆汁½ 茶匙
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烏斯特調味醬¼ 茶匙
难易度
初级
营养价值 每 1 人份
蛋白质
6 g
热量
1192 kJ /
285 kcal
脂肪
23 g
膳食纤维
6 g
碳水化合物
11 g
