Bolitas de plátano macho

Bolitas de plátano macho

3.4 22 評分

准备工作 25 分钟

总数 40 分钟

12 piezas

食材

Caldillo

chiles morita sin rabo
2
de jitomate en cuartos
200 g
de cebolla
20 g
diente de ajo pelado
½
de sal fina
1 cdita
de comino en polvo
1 pizca

Bolitas de plátano

de queso oaxaca fresco y cortado en trozos
170 g
de plátano macho muy maduro y pelado
320 g
de azúcar
2 cdas
de sal fina
1 cdita
de harina y un poco más para empanizar
250 g
aceite para freír el suficiente
crema ácida para servir
cilantro para servir
queso rallado fresco, para servir

难易度

中级

营养价值每 1 pieza

蛋白质 6 g

热量 823 kJ / 196 kcal

脂肪 4 g

膳食纤维 1 g

碳水化合物 28 g

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