难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1500 克 水
- 10 克 姜, 切片
- 6 片 西洋参
- 400 克 鸡 ，乌骨鸡，取出内脏，洗净切块，提前汆烫
- 150 克 猪里脊肉 ，切块，提前汆烫
- 1 汤匙 枸杞
- 1 茶匙 盐
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 383 kJ / 91 kcal
- 蛋白质
- 15.3 g
- 碳水化合物
- 1.6 g
- 脂肪
- 2.7 g
- 膳食纤维
- 0.5 g
