难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 10 克 蒜头
- 30 克 油
- ½ 茶匙 辣椒粉
- ½ 茶匙 花椒粉
- 300 克 土豆, 去皮切成1×3厘米的粗条
- 1 茶匙 孜然粉
- 15 克 醋
- ½ 茶匙 盐
- 适量 葱, 切葱花
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 601 kJ / 143 kcal
- 蛋白质
- 1.9 g
- 碳水化合物
- 15 g
- 脂肪
- 8 g
- 膳食纤维
- 1.9 g
