Crema fría de manzana al curry

Crema fría de manzana al curry

4.3 60 評分

准备工作 10 分钟

总数 5小时 40 分钟

6 raciones

食材

de cebolla en cuartos
150 g
de mantequilla
30 g
de manzanas Golden (sin piel ni pepitas)
300 g
de caldo de pollo
600 g
de curry en polvo
1 cucharadita
de sal
1 cucharadita
de pimienta molida
1 pellizco
de nata
100 g
yemas de huevo
2
de berros
20 g
manzana Golden con piel (cortada en dados de 5 mm)
½
de aceite de oliva virgen extra
1 chorrito

难易度

初级

营养价值每 1 ración

蛋白质 2.13 g

热量 640 kJ / 153 kcal

脂肪 11.07 g

膳食纤维 1.63 g

碳水化合物 11.23 g

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