Hongos y brócolis buffalo

Hongos y brócolis buffalo

4.9 7 評分

准备工作 20 分钟

总数 35 分钟

6 porciones

食材

Salsa buffalo

chile manzano sin rabo ni semillas
1
de chile guajillo sin rabo ni semillas
10 g
de chile ancho sin rabo ni semillas
5 g
chile cascabel sin rabo
1
chiles de árbol secos sin rabo
2
diente de ajo
1
de cebolla
20 g
de semillas de comino
1 pizca
clavo de olor
1
de pimienta negra entera
10 piezas
de agua
175 g
de vinagre blanco
90 g
de jugo de naranja, recién exprimido
25 g
de sal gruesa
1 ¼ cditas
de aceite de oliva
5 g

Crema de queso azul

de queso azul
100 g
de crema ácida
120 g

Masa tempura

de harina y un poco más para empanizar
330 g
de sal fina
1 ¼ cditas
de pimienta negra molida
¼ cucharadita
de agua mineral gasificada
400 g

Hongos y brócolis buffalo

de brócoli sin el tronco y en trozos medianos
250 g
de champiñones limpios
250 g
aceite para freír

难易度

中级

营养价值每 1 porción

蛋白质 9 g

热量 945 kJ / 225 kcal

脂肪 10 g

膳食纤维 3 g

碳水化合物 27 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

VEGETARIA...NíSIMO! 64 道食谱
墨西哥

您可能还喜欢...

显示所有

Nuggets de pollo

Nuggets de pollo

20 分钟

Montaditos de berenjena y queso con cebolla caramelizada

Montaditos de berenjena y queso con cebolla caramelizada

1小时

Pintxo Donosti

Pintxo Donosti

15 分钟

Mejillones al vapor con salsa picante

Mejillones al vapor con salsa picante

45 分钟

Salpicón de legumbres con palitos de surimi

Salpicón de legumbres con palitos de surimi

10 分钟

Tostadas de rajas con pollo

Tostadas de rajas con pollo

40 分钟

Ensalada verde con aderezo de jamaica

Ensalada verde con aderezo de jamaica

20 分钟

Ensalada de brócoli, pimiento y manzana

Ensalada de brócoli, pimiento y manzana

5 分钟

Pera en hojaldre y ensalada con roquefort y nueces

Pera en hojaldre y ensalada con roquefort y nueces

45 分钟

Aguacates rellenos de atún

Aguacates rellenos de atún

20 分钟

Coctel de champiñones

Coctel de champiñones

20 分钟

Sándwiches de ensalada de pollo

Sándwiches de ensalada de pollo

50 分钟

显示所有