难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 350 - 400 g ripe pears, quartered, cores discarded
- 30 - 60 g watercress, leaves and stems, roughly chopped
- 300 - 350 g cucumber, cut in pieces
-
200
g kefir
或 200 g plain yoghurt - 100 g liquid minerals (可选的)
-
100
g noni juice
或 100 g apple juice - 25 g linseeds
- 10 g lemon, sliced, including skin
-
100
g water, plus extra for dilution if desired
或 100 - 200 g ice cubes
- 营养价值
- 每 1 glass
- 热量
- 505 kJ / 121 kcal
- 蛋白质
- 3.9 g
- 碳水化合物
- 16.5 g
- 脂肪
- 4.4 g
