Search
Apfel-Striezel

Apfel-Striezel
4.8 77 ratings
Prep. 45 min
Total 2 h 20 min
12 Scheiben
Sign up for free

Ingredients

Teig
  • Buttermilch und etwas mehr zum Bestreichen
    150 g
  • Zucker
    80 g
  • Hefe (40 g)
    1 Würfel
  • Mehl
    400 g
  • Butter in Stücken
    50 g
  • Salz
    1 Prise
Apfel-Cranberry-Füllung
  • Zucker
    30 g
  • Zitrone unbehandelt, 1 Streifen Schale dünn abgeschält (1 x 4 cm), Saft ausgepresst
    1
  • Cranberrys, getrocknet
    70 g
  • Äpfel süß- säuerlich, geschält, geviertelt
    400 g
  • Speisestärke
    30 g
Zuckerguss
  • Puderzucker
    50 g
  • Wasser
    15 g
    15 g Mandellikör

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Scheibe

Protein 5 g
Calories 1104 kJ / 264 kcal
Fat 4 g
Fibre 2.1 g
Carbohydrates 50 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Finessen 5/2015 21 Recipes
Germany

You might also like...

Show all
Marmorkuchen

Marmorkuchen

4.8(12.3K)

2 h 10 min

Russischer Zupfkuchen

Russischer Zupfkuchen

4.8(10.8K)

1 h 30 min

Apfel-Streusel-Kuchen vom Blech

Apfel-Streusel-Kuchen vom Blech

4.8(7.7K)

4 h 15 min

Basic-Käsekuchen

Basic-Käsekuchen

4.8(7K)

10 h

Rahmkuchen

Rahmkuchen

4.8(4.8K)

9 h 25 min

Hefezopf

Hefezopf

4.9(4.7K)

3 h

Softe Schoko-Cookies

Softe Schoko-Cookies

4.8(4.2K)

2 h 45 min

Biskuit

Biskuit

4.9(4.1K)

1 h 50 min

Zwetschgen-Streusel-Kuchen

Zwetschgen-Streusel-Kuchen

4.8(3.8K)

1 h

Quark-Waffeln

Quark-Waffeln

4.8(3.8K)

30 min

Himbeer-Käsekuchen

Himbeer-Käsekuchen

4.8(3.7K)

8 h

Kirsch-Streusel-Kuchen

Kirsch-Streusel-Kuchen

4.8(3.7K)

1 h

 Show all