Kruche ciasteczka z trzema nadzieniami (Maamoul)

Name: Kruche ciasteczka z trzema nadzieniami (Maamoul)
Prep time: 25 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 45 sztuk
Ingredients: 150 g cukru; 250 g masła; 380 g mąki tortowej; 120 g semoliny, drobnej; 40 g wody różanej; 80 g daktyli, suszonych, bez pestek; ½ łyżeczki wody różanej; 20 g masła; ½ łyżeczki cynamonu, mielonego; 80 g orzechów pistacjowych, łuskanych, niesolonych; 20 g miodu; 1 łyżka wody różanej; 80 g orzechów włoskich, łuskanych; 20 g miodu; ½ łyżeczki kardamonu, mielonego; 1 łyżka wody różanej; cukier puder