Vietnamský bowl s tofu a skleněnými nudlemi

Vietnamský bowl s tofu a skleněnými nudlemi

4.3 6 ratings

Prep. 25 min

Total 45 min

2 porce

Ingredients

2 polévkové lžíce sezamového oleje, tmavého
2 polévkové lžíce japonské sójové omáčky typu tamari (viz Tip)
1 polévková lžíce čerstvě vymačkané šťávy z limetky
1 čajová lžička třtinového cukru
150 gramů tofu nakrájeného na 1-2 cm kousky
½ čajové lžičky chilli, drceného, sušeného
1 stroužek česneku
10 gramů zázvoru, čerstvého nakrájeného na 2mm plátky
½ červené chilli papričky, čerstvé bez semínek, nakrájené na kousky
20 gramů třtinového cukru
20 gramů rýžového vinného octa
25 gramů sójové omáčky
100 gramů ledového salátu
200 gramů salátové okurky
50 gramů mrkve
100 gramů skleněných nudlí
voda na namáčení těstovin
list koriandru, sušený na ozdobu

mátový list, čerstvý, na ozdobu

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Sodium 1734.5 mg

Protein 16.8 g

Calories 2088.4 kJ / 499.2 kcal

Fat 20.7 g

Fibre 4.5 g

Saturated Fat 3 g

Carbohydrates 66.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Zdravé a výživné bowly 5 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Show all

Bramboráky

45 min

Dukátové buchtičky s vanilkovou omáčkou

1 h 30 min

Langoše

1 h 20 min

Lívanečky s jablky

40 min

Ovocné knedlíky na páře

1 h 40 min

Palačinky s tvarohem

25 min

Musaka z červené čočky

2 h 20 min

Tvarohové knedlíky s jahodami

50 min

Vdolečky s povidly

1 h 30 min

Borůvkové knedlíky

1 h 40 min

Žemlovka s tvarohem

1 h 30 min

Kynutý knedlík s makovou náplní (Germknödel)

1 h 30 min

Show all