Beignets aux pommes

Beignets aux pommes

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Prep. 20 min

Total 1 h 20 min

25 portions

Ingredients

blancs d'œufs
3
de farine de blé
200 g
jaunes d'œufs
2
de sel
1 pincée
de levure boulangère fraîche
20 g
de sucre en poudre
80 g
de lait
200 g
de calvados (optional)
30 g
de pommes coupées en rondelles (0,5 cm env.)
800 g
d'huile de friture
250 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 1.9 g

Calories 470 kJ / 112 kcal

Fat 5.8 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 13.1 g

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