Shortcake canadese alle fragole e panna

Shortcake canadese alle fragole e panna

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Prep. 10 min

Total 30 min

8 porzioni

Ingredients

Fragole

di fragole a fette
1500 g
di zucchero
225 g

Frolla

di panna (35% di grassi)
170 g
uova
2
di farina tipo 0
500 g
di lievito in polvere per dolci
20 g
di zucchero
100 g
di burro a pezzi
170 g
di sale
1 cucchiaino

Panna montata e montaggio

di panna (35% di grassi)
600 g
di zucchero
60 g
di vanillina
10 g
10 g di estratto di vaniglia naturale
mentuccia (optional) per guarnire

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Sodium 506.4 mg

Protein 12.1 g

Calories 4135.6 kJ / 988.4 kcal

Fat 55.7 g

Fibre 5.5 g

Saturated Fat 33.7 g

Carbohydrates 108.6 g

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