Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
波本冰淇淋佐奶油焦糖醬
Prep. 40 min
Total 10 h 50 min
6 人份
Ingredients
奶油焦糖醬
-
玉米粉1 ½ 茶匙
-
水60 克
-
奶油 切塊30 克
-
細砂糖30 克
-
紅糖15 克
-
鮮奶油 (脂肪含量約30%)20 克
-
威士忌酒 (波本)½ 茶匙
-
天然香草精¼ 茶匙
-
鹽1 小撮
-
檸檬汁¼ 茶匙
波本冰淇淋
-
細砂糖90 克
-
蛋黃3 顆
-
牛奶240 克
-
鮮奶油 (脂肪含量約30%)240 克
-
威士忌酒 (波本)20 克
-
天然香草精½ 大匙
Difficulty
easy
Nutrition per 1 人份
Protein
2.6 g
Calories
1365 kJ /
326 kcal
Fat
19.3 g
Fibre
0 g
Carbohydrates
33.8 g
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