Tiramisu à la pistache de Dubaï

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Prep. 35 min

Total 8 h

12 portions

Ingredients

de crème liquide 45 % m.g.
400 g
œufs
2
jaune d'œuf
1
de sucre
140 g
de mascarpone température ambiante
500 g
de pâte de pistache
70 g
café fait maison (mokka)
300 - 400 g
de marsala doux
150 g
de biscuits cuillère Savoiardi
300 g
de pistaches, hachées
50 g
de pâte filo râpée, pour kataifi
30 g
de chocolat fondant coupé en morceaux (2 cm)
100 g
de crème, tout type
25 g
de paillettes comestibles dorées
5 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 240.5 mg

Protein 9.5 g

Calories 2312.6 kJ / 552.7 kcal

Fat 38.5 g

Fibre 1.6 g

Saturated Fat 20.2 g

Carbohydrates 40.4 g

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