Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Minitartelettes aux cacahuètes, chocolat et caramel
Prep. 15 min
Total 3 h 50 min
12 portions
Ingredients
La sauce au caramel
-
de sucre250 g
-
de crème liquide 30-40% m.g.210 g
-
d'eau1030 g
-
de jus de citron1 c. à café
-
de beurre30 g
-
de vinaigre1 c. à soupe
La pâte sucrée à la noisette
-
de sucre en poudre95 g
-
de farine220 g
-
de poudre de noisette35 g
-
de sel1 pincée
-
de beurre doux en morceaux120 g
-
œuf1
-
farine pour le plan de travail
-
beurre pour les moules
La ganache au chocolat
-
de chocolat noir150 g
-
de crème liquide 30-40% m.g.135 g
-
de beurre demi-sel25 g
Le montage
-
de cacahuètes grillées à sec, salées100 g
-
de cacahuètes grillées à sec, salées concassées30 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portion
Sodium
96 mg
Protein
7.5 g
Calories
2277.4 kJ /
544.3 kcal
Fat
35.3 g
Fibre
3.1 g
Saturated Fat
18.3 g
Carbohydrates
52.3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Autour de la cacahuète
14 Recipes
France
France
You might also like...
Show all
Crumble aux pommes
45 min
Fondant minute au chocolat
20 min
Fondant au chocolat et framboises
40 min
Petits coulants au chocolat
20 min
Cookie géant
40 min
Cookies choco-speculoos
30 min
Gâteau chocolat et dragées chocolat
40 min
Cake marbré, glaçage rocher
2 h 15 min
Sablés diamant vanille
1 h
Gâteau roulé à la fraise et au mascarpone
1 h 20 min
Petits gâteaux coulants chocolat et fleur de sel
25 min
Sablés bretons
50 min