Semisfere cheesecake al mango

5.0 1 rating

Prep. 30 min

Total 4 h

8 pezzi

Ingredients

Base

di burro a temperatura ambiente
10 g
di biscotti, tipo digestive
20 g
di gherigli di noci
10 g
di zucchero grezzo di canna
10 g

Crema

di formaggio fresco spalmabile
150 g
di panna (min. 30% di grassi)
25 g
di zucchero
30 g
zucchero vanigliato
1 cucchiaino
sale
1 pizzico
uovo
1
di acqua
400 g

Curd al mango

di polpa di mango, fresca
60 g
di zucchero
40 g
di succo di lime
5 - 10 g
di burro a cubetti
50 g
uovo
1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 126.5 mg

Protein 3.6 g

Calories 897.7 kJ / 214.6 kcal

Fat 16.1 g

Fibre 0.3 g

Saturated Fat 8.8 g

Carbohydrates 15 g

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