Truskawkowe parfait z białą czekoladą i pistacjami

Name: Truskawkowe parfait z białą czekoladą i pistacjami
Prep time: 15 min
Cook time: 5 h
Total time: 5 h
Yield: 8 porcji
Ingredients: 60 g orzechów pistacjowych, niesolonych; 170 g śmietany, min. 30% tłuszczu; 1 jajko; 60 g cukru; 300 g truskawek, świeżych; 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego; 150 g białej czekolady

4.0 6 ratings

Prep. 15 min

Total 5 h

8 porcji

Ingredients

orzechów pistacjowych, niesolonych
60 g
śmietany, min. 30% tłuszczu dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
170 g
jajko sparzone
1
cukru
60 g
truskawek, świeżych
300 g
300 g truskawek, mrożonych, uprzednio rozmrożonych
soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
20 g
białej czekolady pokrojonej na kawałki
150 g