• 

  czekolady deserowej pokrojonej na kawałki

  80 g

Biszkopt z wzorkiem

• 

  jajek

  5
• 

  cukru

  120 g
• 

  mąki pszennej

  120 g
• 

  proszku do pieczenia

  1 płaska łyżeczka
• 

  oleju

  20 g
• 

  kakao naturalnego, niesłodzonego przesianego przez sitko

  25 g
• 

  wody

  50 g

Krem i zwijanie rolady

• 

  śmietany, min. 30% tłuszczu dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki

  250 g
• 

  sera mascarpone schłodzonego, podzielonego na kawałki

  250 g
• 

  cukru pudru

  30 g
• 

  fixu do bitej śmietany (optional)

  1 opakowanie
• 

  banany (patrz wkazówka)

  2 - 3