Pasta de curry verde tailandesa
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Pasta de curry verde tailandesa

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Ingredients

  • 200 g pimentas verdes longas frescas, cortadas, com sementes, aprox. 8 unidades
  • 4 cebolas para conserva (pequenas)
  • 3 talos de coentro, somente folhas
  • 2 talos de capim limão fresco, apenas a parte branca
  • 3 folhas de limão kaffir desidratado
  • 2 dentes de alho
  • 2 c. chá de sementes de coentro
  • 1 c. chá de cominho em pó
  • 1 c. chá de pasta de camarão
  • 20 g molho de peixe
  • 20 g óleo de gergelim, mais q. b. se necessário

Nutrition
per 100 gramas
Calories
1126.8 kJ / 269.3 kcal
Protein
6.9 g
Carbohydrates
47.9 g
Fat
8.1 g
Saturated Fat
1 g
Fibre
9 g
Sodium
552 mg

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