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Maroni-Champignon-Tarte mit Cranberrys
4.0 12 rating
Prep. 10 min
Total 1 h
6 Stück
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Ingredients

Teig
  • Olivenöl etwas mehr zum Einfetten
    80 g
  • Weizen-Vollkornmehl etwas mehr zum Bearbeiten
    200 g
  • Koriander, frisch abgezupft
    10 g
  • Wasser
    50 g
  • Salz
    ½ TL
Belag und Fertigstellung
  • Petersilie, frisch abgezupft
    15 g
  • Olivenöl
    70 g
  • Zwiebeln geviertelt
    150 g
  • Knoblauchzehen
    2
  • Karotten in Stücken (2-3 cm)
    100 g
  • braune Champignons frisch, geviertelt
    300 g
  • Maroni, gegart, geschält
    300 g
  • Thymian, frisch abgezupft
    2 Zweiglein
  • Salz
    1 TL
  • Frischkäse
    170 g
  • Schalotten geviertelt
    80 g
  • Cranberrys, getrocknet
    40 g
    40 g Rosinen
  • Pfeffer, gemahlen
    1 Prise

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Stück

Sodium 707 mg
Protein 8 g
Calories 2504 kJ / 598 kcal
Fat 36 g
Fibre 3.1 g
Saturated Fat 9 g
Carbohydrates 63 g

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