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Thermomix® TM7
Compatible
Menü: Brokkoli- und Edamame-Suppe mit Gorgonzola, Lachs mit Gemüse und Dillsauce
Prep. 25 min
Total 1 h 45 min
6 Portionen
Ingredients
-
Knoblauchzehen2
-
braune Zwiebeln geviertelt150 g
-
Olivenöl50 g
-
Brokkoliröschen350 g
-
Edamame tiefgevroren200 g
-
Gemüsebrühwürfel (für 0,5 l)2
-
Wasser850 g
-
Kartoffeln in Scheiben geschnitten (2 cm)600 g
-
Zucchini ungeschält, in Scheiben geschnitten (2 cm)300 g
-
rote Zwiebeln in Achtel geschnitten300 g
-
Kürbis geschält, in Stücke geschnitten200 g
-
rote Paprika in Stifte geschnitten (1 cm)300 g
-
Lachsfilet, frisch, ohne Haut nur ein Stück (ca. 20 cm x 30 cm)1200 g
-
Rahm, mind. 30% Fettgehalt250 g
-
Gorgonzola in Stücke geschnitten120 g
-
Dille20 g
-
braune Zwiebeln200 g
-
starkes Mehl30 g
-
Salz1 TL
-
Senf75 g
-
schwarzer Pfeffer, gemahlen1 Prise
Difficulty
easy
Nutrition per 6 Portionen
Sodium
15344.2 mg
Protein
374.5 g
Calories
22649.6 kJ /
5413.4 kcal
Fat
322.7 g
Fibre
48.5 g
Saturated Fat
99.2 g
Carbohydrates
281.5 g
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