Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Riempimento
- 30 g di burro, a pezzi e un po' di più per ungere
- 200 g di fragole, pulite e a metà
- 50 g di liquore all'amaretto (optional)
- 200 g di mele sbucciate, private del torsolo e tagliate a pezzi (2 cm)
- 200 g di more (vedi consiglio)
- 100 g di zucchero
Crumble
- 50 g di nocciole, con o senza pelle
- 50 g di mandorle con la pelle
- 100 g di farina
- 50 g di fiocchi d'avena
- 90 g di zucchero
- 100 g di burro, a pezzi
Crema inglese
- 1000 g di acqua
- 270 - 290 g di panna acida
- 230 g di latte intero
- 3 uova
- 75 g di zucchero
- 1 ½ cucchiaio di estratto di vaniglia naturale
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 613 kJ / 147 kcal
- Protein
- 2 g
- Carbohydrates
- 12 g
- Fat
- 10 g
- Saturated Fat
- 5 g
- Fibre
- 1.2 g
- Sodium
- 71 mg
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