
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Baharatlı Şerbet
- 400 g su
- 40 g şeker
- 15 g taze zencefil, kabuksuz, ince dilimlenmiş
- 2 parça limon kabuğu, ince şeritler halinde soyulmuş, sadece sarı kısımları
- 2 parça portakal kabuğu, ince şeritler halinde soyulmuş, sadece turuncu kısımları
- 1 adet yıldız anason
- 1 çubuk tarçın
- ½ tk kakule tohumu
- 2 karanfil
- ½ vanilya çubuğu, uzunlamasına ikiye bölünmüş
- 80 g bal
- 300 g dondurulmuş, karışık kırmızı orman meyveleri
- 300 g çilek, donuk
Panna Cotta
- 500 g krema, %35 yağ
- 75 g şeker
-
1
vanilya çubuğu, ikiye bölünmüş, içindeki çekirdekleri bir bıçak ile kazınmış
or 1 şekerli vanilin - 8 g yaprak jelatin
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 2880.7 kJ / 688.5 kcal
- Protein
- 5.6 g
- Carbohydrates
- 67.2 g
- Fat
- 46.8 g
- Fibre
- 4 g