Baharatlı ve Meyveli Şerbetli Panna Cotta
TM6

Baharatlı ve Meyveli Şerbetli Panna Cotta

5.0 ( 1 评分 )

Ingredients

Baharatlı Şerbet

  • 400 g su
  • 40 g şeker
  • 15 g taze zencefil, kabuksuz, ince dilimlenmiş
  • 2 parça limon kabuğu, ince şeritler halinde soyulmuş, sadece sarı kısımları
  • 2 parça portakal kabuğu, ince şeritler halinde soyulmuş, sadece turuncu kısımları
  • 1 adet yıldız anason
  • 1 çubuk tarçın
  • ½ tk kakule tohumu
  • 2 karanfil
  • ½ vanilya çubuğu, uzunlamasına ikiye bölünmüş
  • 80 g bal
  • 300 g dondurulmuş, karışık kırmızı orman meyveleri
  • 300 g çilek, donuk

Panna Cotta

  • 500 g krema, %35 yağ
  • 75 g şeker
  • 1 vanilya çubuğu, ikiye bölünmüş, içindeki çekirdekleri bir bıçak ile kazınmış
    or 1 şekerli vanilin
  • 8 g yaprak jelatin

Nutrition
per 1 porsiyon
Calories
2880.7 kJ / 688.5 kcal
Protein
5.6 g
Carbohydrates
67.2 g
Fat
46.8 g
Fibre
4 g

Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Sign up for free

注册我们的30天免费试用会员,探索Cookidoo®的世界,没有任何附加条件

More information

替代食谱

Show all