Gruszki w syropie z białego wina z migdałową kruszonką i kremem angielskim

4.0 2 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h

6 porcji

Ingredients

Migdałowa kruszonka

migdałów, w płatkach
20 g
masła zimnego
40 g
cukru
40 g
mąki kokosowej
40 g
40 g mąki pszennej

Krem angielski

mleka
150 g
żółtka (patrz wskazówka)
2
cukru
25 g
liście laurowe, suszone
3

Gruszki w białym winie

wody
300 g
białego wina, wytrawnego
550 g
likieru migdałowego, np. amaretto
20 g
cukru
130 g
gwiazdka anyżu
1
laska wanilii przecięta wzdłuż na pół
1
gruszek, odmiana Konferencja małych (ok. 100 g każda)
6

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 50.4 mg

Protein 5.9 g

Calories 2080 kJ / 497.1 kcal

Fat 12.5 g

Fibre 8.9 g

Saturated Fat 6.5 g

Carbohydrates 78.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 218 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Sorbet truskawkowy

Sorbet truskawkowy

5 min

Gofry tradycyjne z dżemem gruszkowym

Gofry tradycyjne z dżemem gruszkowym

2 h 30 min

Pączki

Pączki

1 h 20 min

Tort

Tort

3 h 10 min

Budyń czekoladowy

Budyń czekoladowy

10 min

Mini pączki na serku homogenizowanym

Mini pączki na serku homogenizowanym

25 min

Ciasto Filadelfia z malinami (bez pieczenia)

Ciasto Filadelfia z malinami (bez pieczenia)

5 h 50 min

Panna cotta

Panna cotta

3 h 15 min

Deser waniliowy z musem truskawkowym

Deser waniliowy z musem truskawkowym

25 min

Jabłka pod kruszonką

Jabłka pod kruszonką

55 min

Tort dacquoise

Tort dacquoise

8 h 15 min

Sernik baskijski

Sernik baskijski

3 h 15 min

Show all