Cynamonki na parze

Name: Cynamonki na parze
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 9 sztuk
Ingredients: 930 g wody; 60 g cukru; 20 g świeżych drożdży; 500 g mąki pszennej; 3 szczypty soli; 4 łyżeczki cynamonu, mielonego; 10 g kakao naturalnego, niesłodzonego; 120 g cukru trzcinowego, nierafinowanego; 1 łyżka soku z limonki, świeżo wyciśniętego; 30 g masła

3.1 96 rating

Prep. 15 min

Total 50 min

9 sztuk

Ingredients

wody
930 g
cukru
60 g
świeżych drożdży pokruszonych
20 g
2 łyżeczki suchych drożdży, (patrz wskazówka)
mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia
500 g
soli
3 szczypty
cynamonu, mielonego
4 łyżeczki
kakao naturalnego, niesłodzonego
10 g
cukru trzcinowego, nierafinowanego
120 g
soku z limonki, świeżo wyciśniętego (patrz wariant)
1 łyżka
masła
30 g