Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Gelato fiordilatte
- 270 g di latte condensato zuccherato
- 400 g di panna (30-40% di grassi)
Mini dessert ai frutti di bosco
- 360 g di frutti di bosco misti, freschi o congelati
- ½ - 1 cucchiaio di zucchero
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
- ½ cucchiaio di succo di lime
- ½ cucchiaio di amido di mais (maizena)
- 70 g di latte
- 130 g di farina tipo 00
- 50 g di zucchero
- 5 g di lievito in polvere per dolci
- 2 pizzichi di sale
- 80 g di burro, freddo a pezzi
- zucchero a velo, a piacere
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2227.4 kJ / 532.4 kcal
- Protein
- 8.2 g
- Carbohydrates
- 63 g
- Fat
- 28.7 g
- Saturated Fat
- 17.3 g
- Fibre
- 2.1 g
- Sodium
- 206.7 mg
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