Barrette cheesecake alle patate dolci

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Prep. 15 min

Total 2 h

20 pezzi

Ingredients

di zucchero
80 g
di burro a pezzi
80 g
di farina e un po' di più per spolverare
150 g
uovo
1
di cacao in polvere
20 g
di lievito in polvere
½ cucchiaino
di sale a piacere
1 - 2 pizzichi
di acqua
600 g
di patate americane dolci a pezzi (2-3 cm)
300 g
uova
3
di ricotta fresca
500 g
di formaggio fresco spalmabile
200 g
di latte condensato, zuccherato
160 g
di amido di mais
20 g
di estratto di vaniglia naturale
1 cucchiaino

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 105 mg

Protein 6 g

Calories 851 kJ / 203 kcal

Fat 12 g

Fibre 1.1 g

Saturated Fat 7 g

Carbohydrates 19 g

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