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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Cinnamon rolls au potimarron
Prep. 15 min
Total 3 h 20 min
12 portions
Ingredients
-
d'eau500
-
de potimarron coupé en cubes (2 cm)500 g
-
de beurre coupé en morceaux (2-3 cm)150 g
-
de lait ribot280 g
-
de levure boulangère sèche5 g
-
de sucre roux et 2-3 c. à soupe80 g
-
de farine de blé650 g
-
œuf1
-
de sucre roux60
-
d'extrait naturel de vanille1 c. à café
-
de bicarbonate de sodium½ c. à café
-
de sel et 1 pincée1 c. à café
-
de cannelle en poudre1 c. à soupe
-
de gingembre en poudre½ c. à soupe
-
de noix de muscade en poudre½ c. à café
-
de clous de girofle en poudre½ c. à café
-
de cardamome en poudre1 c. à café
-
de sucre en poudre150 g
-
de fromage frais type Philadelphia200 g
-
de rhum blanc (optional)2 c. à soupe
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portion
Sodium
362.5 mg
Protein
8.6 g
Calories
1928.5 kJ /
460.9 kcal
Fat
17.1 g
Fibre
2.3 g
Saturated Fat
10 g
Carbohydrates
67.8 g
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