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Oliebollen (frittelle olandesi)

Oliebollen (frittelle olandesi)
3.7 3 rating
Prep. 30 min
Total 1 h 45 min
8 pezzi
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Ingredients

  • mela sbucciata e a pezzi
    1
  • di lievito di birra disidratato
    10 g
  • di latte
    120 g
  • uovo
    1
  • di sale
    ½ cucchiaino
  • di farina tipo 00
    200 g
  • di uvetta
    100 g
  • di acqua
    1300 g
  • di aceto
    50 g
  • di succo di limone
    30 g
  • olio di semi di arachide
  • zucchero a velo a piacere

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 171 mg
Protein 4.8 g
Calories 1231.2 kJ / 294.3 kcal
Fat 14 g
Fibre 2 g
Saturated Fat 2.2 g
Carbohydrates 38.7 g

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