Oliebollen (frittelle olandesi)

Oliebollen (frittelle olandesi)

3.7 3 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 45 min

8 pezzi

Ingredients

mela sbucciata e a pezzi
1
di lievito di birra disidratato
10 g
di latte
120 g
uovo
1
di sale
½ cucchiaino
di farina tipo 00
200 g
di uvetta
100 g
acqua
1300 g
di aceto
50 g
di succo di limone
30 g
olio di semi di arachide
zucchero a velo a piacere

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 171 mg

Protein 4.8 g

Calories 1231.2 kJ / 294.3 kcal

Fat 14 g

Fibre 2 g

Saturated Fat 2.2 g

Carbohydrates 38.7 g

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